Descripció física: P. 415-424
Títol de la col·lecció periòdica: Butlletí de la Societat Catalana de Ciències Físiques, Químiques i Matemàtiques : segona època
Citació Bibliogràfica
Descripció física: P. 57-59
Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments
Descripció física: P. 36-40
Citació Bibliogràfica / Resum
Descripció física: P. 47-67
Títol de la col·lecció periòdica: Quaderns Agraris
Citació Bibliogràfica / Resum / Abstract / Resumen
Descripció física: P. 53-56